Parmi les classiques de la cuisine française, la purée de pomme de terre est en haut du classement. Elle permet d’accompagner certains plats comme le bœuf bourguignon, ou une blanquette de veau par exemple. Elle peut aussi servir pour faire votre hachis parmentier. La purée de pomme de terre au Thermomix est délicieuse. Elle n’a […]
Direction les Etats-Unis avec cette recette de pain burger! Garni d’un bon steak, de salade, de fromage, d’oignons caramélisés, vous épaterez vos convives. Le pain maison fera tout la différence. Il rendra votre hamburger savoureux. Vous serez surpris par ce pain moelleux et filant. Vous n’acheterez plus de pains hamburger après avoir testé cette recette. Temps total: […]
Êtes-vous plutôt crêpe nature ou crêpe au nutella ? Miam… Les crêpes font partie de nos souvenirs d’enfance. Elles sont autant appréciées par les grands que par les petits ! D’ailleurs faire des crêpes au Thermomix, est l’une des activités les plus appréciées par les enfants. En plus d’être délicieuses, il ne vous suffit que de très […]
Comment acheter une brioche lorsque l’on a goûté à la brioche mousseline au Thermomix ? IMPOSSIBLE ! Elle est à la fois moelleuse et savoureuse. Sa mie filante vous surprendra, et vous confortera dans votre choix de la faire au Thermomix. Avec peu d’ingrédients, et un bon pétrissage, vous aurez une brioche qui embaumera votre maison à […]
On dit « Adieu » aux pâtes sablées toutes prêtes que l’on trouve en grande distribution, et on la prépare au Thermomix en quelques minutes ! La faire maison, c’est tout d’abord meilleur pour la santé (sans conservateurs), et c’est surtout tellement savoureux ! Vous pourrez l’utiliser pour vos tartes (ou tartelettes) au citron, aux fraises, au chocolat, et […]
Connaissez-vous le Salidou? Une crème caramel au beurre salé qui nous vient de Bretagne. Elle s’utilise comme une pâte à tartiner et elle est terriblement bonne Découvrez une recette de caramel beurre salé, simple et délicieuse. Un caramel onctueux, pour tartiner vos crêpes, gaufres, Pancakes, muffins ou d’autres douceurs Ingredients: 75 grammes de beurre salé […]
Quand il s’agit de recettes pour des supers Brunchs, Cheez Nan (de son vrai nom Karinale Zaouiche) est devenue une référence en la matière. J’ai ainsi adapté sa recette de Pancakes au Thermomix. Une recette de pancakes facile, rapide (Merci le Thermomix) et gourmande. Des pancakes légers, idéal pour un petit déjeuner ou un brunch, […]
Découvrez une super recette de pâte à pizza au Thermomix. Les petits comme les grands en raffolent, c’est un classique à tester. Ingrédients 30 g d’huile d’olive extra vierge 180 g d’eau, température ambiante 50g de lait 1 c. à café de sucre en poudre 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée ou 8 g […]
La Harira est une soupe marocaine très connue. Grâce aux ingrédients qu’elle contient, elle est énergétique et peut être considérée comme un repas complet. Souvent présente sur nos tables, durant le Ramandan, la recette de la Harira est LA RECETTE à tester! Elle nécessite normalement une longue cuisson des aliments. Heureusement, le Thermomix vous donne […]
