Parmi les classiques de la cuisine française, la purée de pomme de terre est en haut du classement. Elle permet d’accompagner certains plats comme le bœuf bourguignon, ou une blanquette de veau par exemple. Elle peut aussi servir pour faire votre hachis parmentier. La purée de pomme de terre au Thermomix est délicieuse. Elle n’a […]