recette caramel beurre salé thermomix dubai

Recette de caramel beurre salé via Cookomix

Connaissez-vous le Salidou? Une crème caramel au beurre salé qui nous vient de Bretagne. Elle s’utilise comme une pâte à tartiner et elle est terriblement bonne

Découvrez une recette de caramel beurre salé, simple et délicieuse. Un caramel onctueux, pour tartiner vos crêpes, gaufres, Pancakes, muffins ou d’autres douceurs

Ingredients:

  • 75 grammes de beurre salé
  • 130 grammes de sucre de canne
  • 210 grammes de crème liquide entière

Etapes de préparation du caramel beurre salé:

  • Mettre le fouet
  • Mettre le beurre et le sucre, et chauffer 4 minutes à 60°C en vitesse 2
  • Ensuite ajouter la crème et sélectionner 55 minutes à 100°C en vitesse 1 sans le gobelet doseur

Astuce : Conservez-le dans un pot type confiture. Une fois votre pot ouvert, vous pouvez le conserver au frigo pendant 3 semaines à 1 mois

Bonne dégustation!

Testez cette recette de caramel beurre salé rapide et facile au Thermomix, et laissez un commentaire pour donner votre avis.

Fatimomixuae votre conseillère Thermomix sur Dubai.

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