Découvrez une boisson saine, rafraîchissante et exotique : le smoothie lait de soja banane passion. Préparé rapidement grâce au Thermomix, ce mélange onctueux est parfait pour une pause vitaminée ou un petit-déjeuner équilibré. Suivez cette recette facile et rapide, idéale pour les amateurs de smoothies maison !
Ingrédients pour 2 verres de Smoothie Lait de Soja Banane Passion:
- 3 fruits de la passion
- 250 g de lait de soja
- 50 g de banane, coupée en morceaux
- Le jus d’un ½ citron jaune
- 10 g de cassonade
- 50-100 g de glaçons (facultatif)
Préparation avec le Thermomix :
- Extraire le jus des fruits de la passion :
Coupez les fruits en deux, récupérez la pulpe et filtrez-la avec une passoire fine pour retirer les pépins. Versez le jus obtenu dans le bol du Thermomix. - Mélanger les ingrédients principaux :
Ajoutez dans le bol : le lait de soja, les morceaux de banane, le jus de citron, et la cassonade. Mixez 1 min/vitesse 8 pour obtenir une texture lisse et homogène. - Ajouter les glaçons (facultatif) :
Si vous souhaitez un smoothie bien frais, ajoutez les glaçons et mélangez 30 sec/vitesse 3. - Servir immédiatement :
Répartissez le smoothie dans deux verres et dégustez sans attendre pour profiter de toute sa fraîcheur.
Conseils pour un Smoothie Parfait :
- Température idéale : Si le lait de soja est déjà très froid, les glaçons ne sont pas nécessaires. Adaptez leur quantité en fonction de la température des ingrédients.
- Personnalisation : Vous pouvez remplacer la cassonade par du miel ou du sirop d’agave pour un goût plus subtil.
Pourquoi choisir ce smoothie ?
- Un mélange santé : Ce smoothie combine les bienfaits du lait de soja (riche en protéines végétales), de la banane (source de potassium) et des fruits de la passion (pleins de vitamine C et d’antioxydants).
- Une alternative maison : Contrairement aux boissons industrielles, ce smoothie ne contient ni conservateurs ni sucres raffinés.
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Essayez cette recette de smoothie lait de soja banane passion au Thermomix et laissez-vous séduire par son onctuosité et son goût exotique. Une boisson saine, rapide et délicieuse à partager en toute occasion !
