Recette Pommes de terre rissolées au Thermomix

Vous cherchez une recette de pommes de terre simple et savoureuse à réaliser avec votre Thermomix ? Ne cherchez plus ! Ces pommes de terre rissolées sont l’accompagnement parfait pour vos viandes ou poissons. Grâce à votre robot, la préparation est un jeu d’enfant et le résultat est à la hauteur de vos attentes. Découvrez sans plus attendre cette recette facile et rapide, qui deviendra vite un incontournable de votre cuisine !

Pommes de terre rissolées au Thermomix : L’une des meilleures recettes de pommes de terre au Thermomix facile et rapide !

Ingrédients:

• 600g de pommes de terre
• 80g d’oignon
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 branche de romarin
• Sel et poivre

Préparation des Pommes de terre rissolées au Thermomix:

1. Préparation de l’oignon: Pelez l’oignon et hachez-le 5 secondes à la vitesse 5. Raclez les parois du bol avec la spatule.
2. Rissoler l’oignon: Faites rissoler l’oignon pendant 2 minutes, à la température Varoma et à la vitesse 1. L’oignon va ainsi perdre son eau de végétation. Remuez et raclez les parois du bol avec la spatule. Relancez la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires, à la température Varoma et à la vitesse 1. Ajoutez l’huile d’olive par le trou du gobelet doseur.
3. Préparation des pommes de terre: Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux réguliers de 2 à 3 cm. Versez-les dans le bol du Thermomix. Salez, poivrez et ajoutez les aiguilles de romarin.
4. Cuisson des pommes de terre: Faites rissoler les pommes de terre en sens inverse, pendant 20 minutes, à la température Varoma et en mode cuillère (mijoter). Astuce: Le temps de cuisson peut varier en fonction de la variété de pommes de terre. Vérifiez la cuisson au bout de 15 minutes.

Avec cette recette simple et efficace, vous allez adorer préparer des pommes de terre rissolées à la maison. Grâce à votre Thermomix, vous obtiendrez des pommes de terre dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. N’hésitez pas à varier les saveurs en ajoutant d’autres herbes aromatiques comme le thym ou le laurier.

Conseils supplémentaires:

• Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez des épices comme le paprika ou le cumin.
• Accompagnez vos pommes de terre rissolées d’une viande grillée, d’un poisson ou d’une salade verte.

Découvrez également ma recette de Purée de pommes de terre au Thermomix

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Bon appétit !

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