Qu’est ce que les Msemen ? Les Msemen sont une spécialité culinaire originaire du Maroc (plus précisément de la communauté Berbère), mais qui est également très populaire dans d’autres pays du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord comme en Algerie et en Tunisie. Ce sont des crêpes moelleuses et croustillantes, généralement préparées avec de la farine, […]
Vous rêviez de gaufres croustillantes comme à la fête foraine ou en bord de mer? Alors cette recette de pâte à gaufre au thermomix est faite pour vous. Elles sont à la fois moelleuses et croustillantes. A vous de choisir la garniture que vous souhaitez: crème chantilly, nutella, fruits, etc.. Attention, je ne peux par […]
Direction les Etats-Unis avec cette recette de pain burger! Garni d’un bon steak, de salade, de fromage, d’oignons caramélisés, vous épaterez vos convives. Le pain maison fera tout la différence. Il rendra votre hamburger savoureux. Vous serez surpris par ce pain moelleux et filant. Vous n’acheterez plus de pains hamburger après avoir testé cette recette. Temps total: […]
Êtes-vous plutôt crêpe nature ou crêpe au nutella ? Miam… Les crêpes font partie de nos souvenirs d’enfance. Elles sont autant appréciées par les grands que par les petits ! D’ailleurs faire des crêpes au Thermomix, est l’une des activités les plus appréciées par les enfants. En plus d’être délicieuses, il ne vous suffit que de très […]
On dit « Adieu » aux pâtes sablées toutes prêtes que l’on trouve en grande distribution, et on la prépare au Thermomix en quelques minutes ! La faire maison, c’est tout d’abord meilleur pour la santé (sans conservateurs), et c’est surtout tellement savoureux ! Vous pourrez l’utiliser pour vos tartes (ou tartelettes) au citron, aux fraises, au chocolat, et […]
Découvrez une super recette de pâte à pizza au Thermomix. Les petits comme les grands en raffolent, c’est un classique à tester. Ingrédients 30 g d’huile d’olive extra vierge 180 g d’eau, température ambiante 50g de lait 1 c. à café de sucre en poudre 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée ou 8 g […]